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店にお客さんが入らない時は何をする?バーテンダーししょーの暇時間活用術⑦グラス磨き。

今日も暇である。

しかし、やる事は絶え間なくある。

さっき使ったグラスをしまった場所には、あまり使わないグラスもあり、曇ってきていた。

こういったグラスが使うときに曇っていては困るので、こうして暇な時間に偶然見つけたら、洗って磨こう。

店の整理整頓や掃除、ボトル磨きだけでなく、グラスも非常に重要だ。

曇ったグラスを前に置かれたら、きっとお客様は不快になる。衛生的にもよくは見えない。

とにかく、気づいたときには、必ず磨こう!

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