ぎんなん餅
越中名物 ぎんなん餅本舗 おがや
『ぎんなん餅』
富山へは、何度も訪れているのですが、ぎんなん餅を食べたのは初めてです。
ぎんなんって、お菓子になるのですね。
イチョウの葉と実の絵が描かれた包みを開けると、
敷紙が前面に、そして、そこには和歌が書かれていました。
家にして
結ひし紐を解き放けず
思ふ心を
誰かしらむも
大伴 家持
なにか切ない感じがします。
ところで、大伴家持さん、ってどなたでしたっけ？
おお、越中国に５年、赴任してたのですね。
そして、その５年に、たくさん和歌を詠み、、
そうか、万葉集、編纂にも携わった方なのですね。
このぎんなん餅のパッケージ内には、越中で詠んだうちの100首ほどを、厳選して載せてあるそうです。
国指定の天然記念物でもある、氷見市にある上日寺の大公孫樹（おおいちょう）にちなんで、このぎんなん餅は、明治５年に作り出された、とのこと。
いつか、この樹齢1000年以上という上日寺の大公孫樹も、観に行きたいな。
お餅はとっても柔らく、持つと伸びていくので、慌てて口に運びます。
口に入れ、そっと噛んでみると、少しずつぎんなんの香りが広がってきました。
やさしいお味。
美味しゅうございました。
ごちそうさまです。
一年中あるお菓子でしょうけれど、今が旬！！っていいたくなります。
秋の味覚を堪能いたしました！
ありがとうございました。