「沖縄そば」 富士そば 渋谷桜丘店
蒐集：2024年9月4日
価格：880円
富士そばに沖縄そばが登場しました！
富士そばの公式Xをみて仰天。なんと、富士そばに店舗限定で沖縄そばが登場するというじゃありませんか！（画像は公式HPより転載）
これは捕獲するしかありませんね。しかも提供する2店のうち1店が、職場から行ける渋谷桜丘店です。
聞いてみると、大盛りにはできないそうで、ならばと久々にミニ丼もつけてみることに。
というわけで、沖縄そばと、ミニ塩だれ豚丼ですよ。さすがにジューシーはなかったか（笑）
見た目はいいようでありますが、ビミョーな違和感が。
シーサー顔のかまぼこ。これは30年前に沖縄で暮らした時にはなかったもの。15年ほど前に渋谷の沖縄料理店では見かけましたね。まあこれはいいんですよ。
そして三枚肉、これも美味しかった。そんじょそこらのラーメン屋のチャーシューなんかよりずっといい。で、違和感の原因はというと、これかー。沖縄そばにワカメが載っているなんて見たことないですよね。
でもそれもまだいいんです。残念だったのは、麺をゆですぎ。人生で食べた沖縄そばの中で、一番軟らかかったのではないでしょうか。沖縄そばって麺の独特のコシがいいのであって、これは残念すぎます。
ただ、久々に食べたミニ丼は美味しかった。
塩だれと豚肉、バッチリでしたよ。
沖縄そばならコーレーグスも欲しいところですねー。そういえば、前はなかった気がするコショウが卓上にあったので、仕方なく代替で使いました。
今後の改良を期待いたします。ごちそうさまでした。