スタイリッシュでメニュー充実のミャンマー料理店が出来たよ＠高田馬場 シュエターニ11月OPEN

大きな箱に
夢を詰め込んだら

じょいっこのテイクアウトアート展
無事3日目を終えることができました。
連日素敵なお客さんが来てくださって
うれしいです(#^.^#)

自分の展示でいっぱいいっぱいですが
noteの更新もクオリティを落とさず
きちんとしていかねばなりません。

というわけで新店開拓！
選んだお店はこちら

シュエターニ (高田馬場/東南アジア料理（その他）)

ミャンマー料理店
「シュエターニ」
2020年11月オープン。

高田馬場ビッグボックス側の
一本奥に入った細い道に出来ました。

ランチはビュッフェ
59分900円みたいです。
1時間と書かずに59分って
いう所が良いですね。

「MINGALARPARほにゃらら
SHWE HTAR NI」
と天井に書かれた階段を
地下へと降りていくと

スタイリッシュな空間が待ち受けています。
隣にはカラオケの個室も完備してあって
カラオケ好きなミャンマー人の気持ちが
汲み取られています。

入り口に手洗い場があり
手を洗って入店できるのがいいですね。

18時半くらいに行ったのですが
すでにミャンマーの若者が
数名来ていました。
オープンしてして間もないですが、
すでに人気のお店になりつつあるようです。

テーブル席のほかに
カウンター席もあります。

メニューを開くとふぁ～
たくさんある！

ラペソーからトーフジョー、
海鮮、お肉、ごはんもの、
モヒンガーまで様々。
何を食べようか迷ってしまいます。

まずはミャンマーのビールで乾杯！
写真撮り忘れたのでメニューで笑

ドライマトンの和え物
800円

ドライマトンってネパールでいう所の
スクティってこと？
と思ったけれど、一口食べると
スクティとは一味違いました。
繊維状の肉質でちょっと
魚の干物のような感じで
噛みしめると旨味がじゅわっと。
レモンをかけてサラダ感覚で
爽やかにいただきます。
生のにんにくスライスと
一緒に食べるのもまたいい。
お酒が進む♪

揚げ豆腐600円

トーフジョー
ひよこ豆のお豆腐を揚げた
揚げ豆腐。
甘辛いタレをつけていただきます。
ミャンマー料理店に来ると必ず
頼んでしまうんですよね～。
ここのはふわっと軽くて
ペロリといただいちゃいました。

ナッピチャハン
900円

ふぁ～！なんかおしゃれ。

中央に盛られた‟ちゃはん”のまわりに
ちょこっとずつおかずが載せてあります。
タイ料理のカオクルックカピにも
似ているな。

カリカリに甘辛く炒めた豚肉、
小魚、にんにく、レモン、
目玉焼き青唐辛子
などが乗っているので
一気に混ぜていただきます。

ふぁ～美味しい！

大体の味の想像はついていたのですが
レモンの爽やかさが加わるのが
独特で面白かったです。

チャハンについてくるスープ。
トンコツスープみたいな味がして沁みる～
ナンコツ付きのお肉が入ってて
ポリポリ骨ごと食べました。

高田馬場に勢いのある
ミャンマー料理店が出来て嬉しい～。
スタイリッシュな盛り付けも良かった。
ミャンマー料理がさらにポップに
おしゃれに広まったらいいなって
思いました。

ランチはビュッフェ形式で
お得みたいですYO！

夢って膨れるものでしょう
大きさに限りなんてないの
ただただ大きくなるだけ
無限に大きく育てましょう
大きくなった夢を入れる入れ物
そう、それはあれしかない
高田馬場名物
愛のビッグボックス！

テイクアウトアート展やってます！

『テイクアウトアート展』公式ホームページ