旬って何だろう？
【そう定義されるのであれば】
上の定義より、「最も多い」、「一番美味しい」なのですから、「旬というものは年に一回しかない」と主張されていると考えていいですか？
そうであるのならば、ゴチャゴチャ書かないで「どんなものであっても旬というのは年に一回しかないから、旬が年二回というのはおかしい」と説明すればいいだけではありませんか？
【僕から３つ質問があります】
鱧の薄造りを最も美味しいと感じられる時期はいつですか？
鱧の落としを最も美味しいと感じられる時期はいつですか？
鱧の椀物を最も美味しいと感じられる時期はいつですか？