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【キカク・デザイン・ウツワ】もっと「食」を楽しみたい!経験値×好きなことで自社事業も成長中_女性社長コラム#13

女性社長.net編集部です。
女性社長コラムでは、女性社長.net会員様に執筆していただいたコラムをお届けしていきます。

【この記事はこんな方におすすめ】
・自身の好きなこと、興味の深いもので事業を展開しようと考えている方
・多角的なクリエイティブ分野での事業展開を行っている方
・「食」「クリエイティブ」のキーワードで事業をされている方

第13弾となる「女性社長コラム」は、サーモメーター株式会社の山本加容さんです。山本さんは実に多岐にわたる事業を展開。うつわと道具のお店を営みながら、自社事業の企画・デザイン・PRのみならず、さまざまな企業のビジネスをデザインの力で活性化されています。そんな山本さんの”腹の内”を書いていただきました。

それでは、どうぞ !



支えてくださる素敵人脈が強み

サーモメーター代表の山本加容と申します。
東京・中目黒にて、うつわと道具の工藝店SMLやオンラインストアkiguuなどの自社事業の企画・デザイン・PRをはじめ、外部ブレーンとタッグを組み、さまざまなプロジェクトや事業開発に取り組んでいます。
企画・編集・表現・発信・スキームづくり、5つの力を掛け合わせる愛情たっぷりのデザインと、支えてくださる素敵人脈が、弊社の強みです。

「何を」やるかよりも「誰と」やるか、を大切に

大学卒業後は不動産会社に就職。
結婚を機に転職し、働きながら夜間の専門学校へ通い、念願のスタイリストの仕事に就きました。
20代は、とにかくクリエイティブワークに夢中でした。

30歳、離婚を機にさらに仕事に没頭、アートディレクターを目指します。フリーランスのデザイナーとして活動していた30代前半に、雑誌の立ち上げでチームを組んだ相方とサーモメーターを発足。
2004年に会社化しました。

仕事が多岐にわたるので、何屋か理解し難いと言われますが、「何を」やるかよりも「誰と」やるか、を大切にしています。

この人と仕事をしたい!この人の役に立ちたい!と思えば、未経験のことにも果敢に挑めるのです。

紙漉き文化の伝承をテーマにした和紙カレンダー
第68回全国カレンダー展 経済産業大臣賞受賞・Gregor calendar award 2017 GOLD受賞

「美味しいものしか食べたくない」
経験値×好きなことで自社事業も成長

元々食いしん坊で、美味しいものを食べること、お酒を飲むことが大好き。
42歳で出産、改めて「食」の大切さを痛感します。50歳をすぎてからは「一生であと何回食事をすることができるのだろう」と考えるようになり、

「美味しいもの(からだが欲しているもの)しか食べたくない」
「もっと食を楽しみたい」

という欲がフツフツと湧き上がり、一食一食を大切にするように。

食いしん坊の友人たちから、飲食事業の立ち上げや運営の相談、食のイベントの企画、ホームページやパッケージのデザイン、うつわのコーディネート…いつのまにか「食」にまつわるお仕事が増えてきました。
「食」の仕事はやりがいもあって楽しく、日々学びながら奮闘しています。

スパイスドーナツのメニュー開発・試作

自社事業も少しずつ拡大中で、昨年より、飲食店や個人宅のうつわのコーディネート事業「& NEW TABLE」をスタート。
2024年11月には、岡山県真庭市のスーパーマーケット「にぎわい市場 三金や」、手作りの焼き鳥や惣菜を製造する「松川食品」と協業し、こだわりのローカルフードを届けるオンラインショップ「恣(ほしいまま)」をオープンします。

岡山県真庭市久世駅 人が温かく、のどかで山々が美しい町です

これからも人とのご縁を大切に、関わるみんなが「美味しい」を分かち合えるようなデザイン活動を続けていきます。


最後に:自分を元気にする言葉

編集部:山本さんより、ご自身を元気にする言葉をいただきましたので紹介します。

「恣(ほしいまま)に」

いつも心の奥の声に耳を傾け、ほんとうにやりたいことに時間を使えるよう努めています。

会いたくない人には会わず、食べたいものを食べる。
大人の事情で我慢が必要な時もありますが、できるだけ無理をせず、恣に生きたいと思うのです。

そのためには、本音で対話することも大切です。
自分が機嫌良くいることで、まわりにも心地よい空気が伝播すると思うし、もし明日死んでしまっても悔いのないよう、恣に毎日を楽しみたいです。

【山本さんプロフィール】
東京学芸大学にて食品学、栄養学、住居学、服飾学を学び、スタイリスト、グラフィックデザイナーを経て「サーモメーター」を設立。うつわと道具の店「SML」オンラインショップ「kiguu」経営。日本海地域の食文化をつなぐグレイスカイプロジェクト主宰。創業20周年を迎える2024年、新たな食のオンラインストア「恣(ほしいまま)」をスタート。

サーモメーター株式会社 HP:https://www.surmometer.net/

女性社長.netよりひとこと

山本さん、お忙しい中、コラム執筆をありがとうございました。

実は、弊社「女性社長.net」の現在のHPはサーモメーターさんに手掛けていただいたものです。その他弊社が実施しているプロジェクトのビジュアルの多くをサーモメーターさんにご依頼しております。今回のコラムを拝読後、あらためてサーモメーターさんのHPに訪れたら、仕事内容のワークフローがレシピ風に。今回のコラムから伝わってくる「食への興味」と「デザイン力」が掛け合わさったとても素敵なHPだと改めて感じました。20年以上事業を続けてこられながら、今秋に新たなオンラインショップも立ち上げられる山本さんにこれからも目が離せません。

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