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フローズンヨーグルトを作る
フローズンヨーグルトを作る
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冷凍庫の中にアイスクリーマー≪デロンギ「ジェラート・
イタリア」の冷却ポット≫を冷やして居る!
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ヨーグルト≪榛名酪農「さわやかヨーグルト」半量≫・
レモン果汁≪業務スーパーで販売していたインド産≫・
はちみつ≪7&iPB商品≫・牛乳≪雪印メグミルク
「特濃」≫を原料として用意!
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目分量でフローズンヨーグルトの種として混ぜた!
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アイスクリーマのメカ≪モーター攪拌部≫に攪拌用の
プロペラを取り付け
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冷却ポットにフローズンヨーグルトの種を入れ、プロペラを
付けたメカと合体させ、フローズンヨーグルト作成開始
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冷却ポットでフローズンヨーグルトが出来掛けて居る!
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アイスクリームとかジェラート状に固く固まる前に停止
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ガラス容器に盛り、試食した?!今回は、正しく試食だ!
もう少し長時間固めた方が良かったし、甘味も目分量で入れ
たが、爽やか過ぎる味で甘味が足らなかったが美味しい事は
美味しい!次は、正解に成るかな??