見出し画像

ファーストドリップ

ファーストドリップ

他のアカウントで発表した昔の作品ですが、日記で良く参照
リンク紹介するので再発表

私のヘビー読者様なら、何回か紹介して居るコーヒー・
ドリップをネルフィルターでドリップして居る事は、日記等
で存じて居ると思いますが、ネルフィルター交換直後に
変ったコーヒードリップを行って居る事を紹介します!

器具を熱湯で予熱

通常の耐熱ガラス製のコーヒーサーバーには、何もネルフィ
ルターの中に中身が入って無い事と耐熱ガラス製の計量カッ
プに熱湯がナミナミと入って予熱して居る事は判るでしょう

計量カップに豆

計量カップにドリップするコーヒー豆≪挽き豆≫を入れた!

計量カップでドリップ

計量カップに熱湯を注いで、この中でコーヒー豆から
コーヒーを抽出≪ドリップ≫

ネルで漉す

計量カップの液体をネルフィルターで漉す事でコーヒーの
ドリップを行う!
これでネルが成長≪コーヒーが染みて直ぐに液体が通過し無
く成り≫し、通常≪ネルの中にコーヒー豆を入れて≫ドリッ
プが可能に成る!

文末

いいなと思ったら応援しよう!