Talisker 10年 (ABV 45.8%)

私のハイボール常飲酒。
宅飲みの際ハイボール何飲むか迷ったらこれ。大抵の料理とマッチします。
スパイシーで潮っ気があるのが特徴。
シングルモルトにしては価格が安く素晴らしいウイスキーです。
ハイボールは黒胡椒を加えると更にスパイシーで美味しくなるし、山椒を加えると舌ビリビリハイボールになるので美味しいし面白いです。
私の大好きな寝酒のラスティネイルの相性も抜群で尚良し。

閑話休題。

ストレートのアロマはmade by the seaのキャッチフレーズの通り潮っ気と磯感、ちょいピーティで奥の方にフローラルで柑橘の香りもある。
フレーバーは香りとは逆に口当たりが甘く、少しピーティ、その後潮っ気が出てきて、アルコールの刺激は抑えたままスパイシーさがフィニッシュにかけて覆っていくような感じで若干のバニラもありながら中程度に伸びる。
ストレートはちゃんと美味しいしハイボールも美味しいしアレンジも楽しめる。
ハイボール好きな方には是非飲んでほしいです。