唐揚げの敷居

揚げ物は正直面倒くさい。でも子供は喜ぶし、自分でも時々は食べたい。大好きな日本食レストランでは鶏の唐揚げを毎回選んでしまう。でも自分で作るのはやっぱり面倒くさい。

しかし、今の私にはノンフライヤーがある。一気に唐揚げの敷居は低くなった。他の揚げ物は試してないからわからないけど、鶏もも肉の唐揚げは、週イチで作るのも余裕余裕。

もも肉をはさみで切って、にんにくと生姜と醤油で味付けて冷凍しておけば、さらに余裕余裕。

今晩は唐揚げですよ。