静岡県静岡市そば処するがやのワニタンから揚
先日、こんなTwitterを目にしまして
するがやさん『そば屋なのにラーメンしか食べた事無いや』は結構ありそうですが『そば屋なのにワニの唐揚げしか食べた事無いや』はアレなのでまた再訪してそばも食べないとと思ってますζζhttps://t.co/X9hDUU3Epc pic.twitter.com/cmz06xGcdU
— 葵 桜玖耶 (Aoi Sakuya)@静岡市Vグルメライター (@sakuyaoi) December 14, 2021
さっそく行ってきました静岡市の「そば処 するがや」さん。
入口は普通の……ん？右に何か見える。
蕎麦屋に？
店内にも。
メニューにも。
しかしまずはやっぱりお蕎麦。そば処ですし。そして今回注文したのは……
ワニタン、鰐の舌です。から揚。見た目はイカ天のようですが食べてみるとちゃんと肉で、油もちゃんとありますが癖も無くさっぱりしていて食べやすい。タンですが牛や豚のもののような食感や弾力は無く、鶏肉に近いでしょうか。美味しくいただきました。
他のメニューも気になるのでまた行ってみます。駐車場有ということで今回は自動車で行ったのですが、次回はお酒呑めるように電車で。
そば処するがや
静岡市葵区鷹匠1丁目4-3
054-252-5810