2016年当時の抱負～口コミの力～

管理栄養士の菜々子です。

2015年に参加した研修会では、
講師がこんなことを言っていました。

腎臓病の食事療法は、科学的な根拠に基づくのですが、
共通なガイドラインが使えない。
つまり「個人対応治療」であること。
患者さん本人が、
現在と今後の人生設計の中で自ら選択し、
疾患に対する考え方と行動を
変えることが大切ということでした。

確かに、腎臓病の食事療法は、人それぞれです。
身体の状態も違えば、
今まで生きてきた中での食生活や習慣、
家族構成も違います。

病院では、食事療法の基礎を教えてくれます。
でも、実践できるかどうかは別物ですね。
その人の食生活に合ってなければ、
実践できないし、長続きしません。

そこで、食事療法を実践し長続きできるように、
ブログとサポートを立ち上げました。

研修会の講師は、「低タンパク食が普及していない」
とも言っていました。
しかし、普及するかどうかは、
「患者自らが自分の体験を語ることで、食事療法は広まる」
と言っていました。

これって、「口コミ」ですね。
口コミの力はすごいんですよ!!
私がカフェを経営していたから、
よけいに思うのかもしれません。

もし「食事療法で手作りするのは難しい」と
口コミが流れれば、みんなそれを信じてしまいます。

でも、私は
「食事療法で手作りは難しいかもしれないけど、
簡単な方法もあるよ」
ってお伝えしています。

簡単な方法とは言っても、ワンパターンではありません。
患者様やその家族に合う方法が見つかるまで、探す作業があります。
でも、見つかってしまえば毎日のお食事が楽になり、楽しくなりますよね♪

「食事療法の手作りは、自分に合った方法が見つかるまでは、
難しいかもしれない。
けど、やり方がわかれば、毎日楽しいよ♪」
って口コミが広がるようにしていきたいですね(*˙︶˙*)☆*°

そのために、ブログや講座を通して、いろんな方と出会っていきたい!!
これが2016年の抱負です(^O^)
本年もよろしくお願い申し上げます。