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US Drink Trend

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毎月、北米で注目されている飲み物や素材について、可能な限りビジネス視点でお話ししていきたいと思います!興味がある方はぜひ応援してください!
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#コーヒー

CHAMELEON COLD-BREW

OAT MILK嫌いをも唸らせるOAT MILKがカメレオンから登場。カメレオンはラテにすると非常に美味しいわけなのですが、OATと混ぜても確かに美味しそう。ホールフーズで発売したばかりなので、ぜひ一度試して見たいところ。 国内販売状況 ドンピシャはAmazonには見当たりませんが、カメレオンはいつものアマゾンプライスで購入可能です。誰が買うんだ、この値段。 https://amzn.to/2H6Xe97 関連記事 <POPSUGAR> I Really Hate Mil

Alkaline88 HEMP WATER

HEMPという言葉。日本にいるとなかなか目にしない単語なはず何ですが、いわゆる大麻ですね。米国では一部大麻が食品としても解禁されいろんなものがHEMP(CBD)祭になっているわけですが、ここで何の変哲も無いアルカリ水がHEMP×フレーバーで注目されています。水分補給という文脈よりは、リラックスや集中力維持のような文脈がCBDには多用されている印象があります。 国内販売状況 国内は多分NGですね。そのうち何かしら許可をとって出てくるものもあるかもしれませんが…。 関連記事

milkadamia

動物性油脂代替のトレンドに乗っかって、アーモンドミルク商品が爆発的に増えているわけですが、そんななかでも一目置かれているのがこのmilkadamia。オーストラリアで作られるナッツがチョコとかキャンディにしかならない状況にうんざりして、植物性乳製品をつくること、サスティナブルな農法でのナッツ育成を実践することなど、ストーリーフルな成長戦略で世界をまたにかけるビジネスへと育ちつつあります。日本からも、こういうブランドが生まれるといいですね。 国内販売状況 Qoo10などでは買

DEATH WISH COFFEE Co

死にたがりコーヒーカンパニーって、ちょっと怖いですね。結構設立から時間の経っているイリノイ州ラウンドレイクに工場を持つコーヒー会社。2016年にはスーパーボウルに広告を出し一躍有名に。あとボツリヌス菌がはいってるっていうネガな側面でも一時期話題をかっさらいました。 なぜこんな仰々しい名前になっているかというと、カフェイン量が2倍でまあ、なんというか、です。浅煎りにすることで焙煎によるカフェイン減少を抑える独特の製法ですが、体にいいかどうかはちょっと…。でも浅煎り独特の豊かな