pulled pork

【プルドポーク・厚切りステーキ】

pulled【裂く】前の
薪焼き豚の塊肉を　厚切りにした
ステーキmenuをはじめました🔥

10時間　low＆slowでじっくり焼き上げた塊肉は　驚くほど柔らかく
お箸やフォークで簡単に　ほぐれます🍖

お皿の上で　セルフpulledして
smokyな香りを楽しみながらお召し上がり頂けます🔥

BBQソースも進化しました

ニンニクを10日間発酵させて作った黒ニンニク！

熟成⭐︎黒ニンニクは匂いもなく
発酵による　栄養価と旨みが増しています！
【発酵⭐︎黒ニンニクBBQソース】
出来上がりました⭐️

そして　
10種類のスパイスで作った
【シビ辛！spice！】

プルドポークにピリっ！ヒリッ！
合うんです🔥
シビ辛好きの方は　是非トッピングして下さいね🔥

【プルドポーク厚切りステーキ】は
　　☆ライスとポテトが選べます☆


おそとごはん　楽しみましょう⤴︎

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