きなこ 豆腐 おやつ
先日、健診でコレステロール高め、まずは食生活の改善を！と言われました。このままの数値なら治療が必要ですよって脅される。
50歳。やばいと思い、お菓子など、勢いに任せて食べるのをやめてます。えーん。しょっちゅうおいしく飲んでた甘いコーヒーも全部ブラックに。おうちに帰ってきたらまずお菓子で一呼吸、というのも、おにぎりにしたり、ちっちゃいサツマイモをレンチンしたりしてしのいでいます。
二週間くらいやってるから、結構いいかも、と思って続けています。
でもなんかおやつ食べたくて作ったのがこれー↓
「きなこ 豆腐 おやつ」で検索してネットででてきたレシピで作りました。めちゃかんたん。
材料♬
絹こし豆腐…3つ重なってるやつ売ってますね、あれの一個分（150ｇ）
片栗粉…大さじ2
サトウ…大さじ1
↑これを全部入れて、めっちゃ混ぜます。そしたらレンジで1分半。
それをまた、めっちゃ混ぜます。そしたらまたレンジで1分半。
でできあがり！！
それに、きなこ（大さじ1くらい）に砂糖（お好み分）をぶっかけたらできあがり。
わらび餅の、わらび部分に豆腐が混じったような感じです。
ぺろっと一回でたべちゃった～
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