#ゆるっとベジタリアン
【Today’s lunch 】ビーガンチーズサラダ
こんにちは
昨日は関東付近台風が来るのかと少し不安でしたが、幸いにも台風はそれてくれましたね。
今日も良い天気になりました
今日のお昼は、先日購入したビーガンチーズをサラダにして食べました♪
このチーズは豆、乳製品、グルテンなど使っておらず、主な原材料は、有機発芽玄米、有機ココナッツオイル、寒天、有機香味食用油、有機レモン果汁です。
見た目はモッツァレラみたいで、味はチーズとはまた違いま
【Raw sweets】ブルーベリーチアシードケーキ
おはようございます♪
今日は目覚めて直ぐに近所の公園に散歩に行き、帰って直ぐにこのケーキを食べました。笑
日曜日の早朝は、ジョギングや犬の散歩をしている人意外人気はなく、朝の心地よい風を感じた時間でした✨
さて、今日食べたブルーベリーケーキはロースイーツです。
※砂糖不使用
※卵不使用
※乳製品不使用
※グルテンフリー
ベースはドライイチヂクとオートミール、カカオパウダーで作りまし
【Raw sweets】アボカドと豆腐のひんやりロースイーツ♪
こんにちは
桜の花もだいぶ散り、日中はポカポカ陽気が気持ち良いですね✨
花や鳥たちも活き活きしているのがわかります。
さて、今日は私の大好きな食べ物の一つアボカドをつかってロースイーツを作りましたのでご紹介いたします✨
私のblogの方にレシピを載せておりますのでどうぞ宜しければご覧ください。
〜〜ゆるいvegetarian 時々TRAVEL 〜〜〜
↑できあがりの写真です！ケーキは小
【raw sweet 】見た目はアイスクリームだけど実はクッキー🍪
こんにちは
日中は日差しも暖かくなって来ましたね♪
天気も良くてのどかな日曜日です。
今日はおやつに【クッキードウ】を作りました。もう、見た目はアイスですよね！
Cookie dough ＝クッキーの生地
日本では馴染みはありませんが、このお菓子はアメリカで食べられていて、オープンで焼く前のクッキーの生地をそのまま食べるんです！
小さい頃焼く前のクッキー生地を食べようとしましたが親に「
【Today’s snake 】葡萄のタルト
こんにちは
今日はブリスボールを作って余った生地をタルトに使いました♪
葡萄ので花を咲かせてみました🌸
このタルトは先日作ったラズベリータルトのアレンジ編です✨
砂糖・卵・乳製品不使用、グルテンフリープロテイン入りフィリングには豆乳クリームを使いました。
食べても罪悪感ないのは本当に嬉しいです✨泣
↑基本の作り方ですが、ブリスボールのレシピです。どうぞ宜しければご覧下さい♪
素敵な
【Today’s lunch 】サラダラップ
こんにちは。jeen です！
春の暖かい空気を日に日に感じ、気持ちがとても良いですね♪
今日のお昼はホットケーキを作ろうと思っていましたが、分量を間違えてしまいそのままトルティーヤ生地に変更してサラダラップにしました。
生地はグルテンフリー、卵、乳製品不使用です。宜しければどうぞ試してみて下さい！
【材料・ingreidents】(生地1枚分)
・米粉 rice flour 30ｇ
・
【hand made food 】手作り味噌の作り方
こんにちは
今日は、数年前から作ってみたかった味噌作りの作業をご紹介していきます。
私がイメージする味噌は、各家庭でおばあちゃんがカメに入れて手作りしているイメージがあります。そうそう、漬物や梅干しもそうですね。
韓国ではキムチが日常欠かせない食品ように、味噌は日本人にとって欠かせない食品の一つだと思います。
数年前は、「味噌の作り方はきっと難しいから初めて作るならどこか教室に行かなくては