平さんママの南蛮漬け

私は南蛮漬けが好きなので、たまに作ります。

週１で注文品を配達してもらうコープおおいたを利用しているんですが、冷凍食品の唐揚げを連続で注文してしまいました。しかも１kg入りの大容量。

おまけに会社で受け取りをしていて、前の週に持って帰るのを忘れて、２週分まとめて持って帰る羽目に💦

冷凍庫パンパンになってしまいました。

優先的に唐揚げをおかずに使っていましたが、さすがに毎日はねぇ〜😅💦

と言うわけで、唐揚げを南蛮漬けにすることに😊