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シンプルだけどこれ以上ない

ショートブレッド。
原材料:小麦粉、バター、砂糖、食塩
以上。
これだけでどうしてこんなにおいしいのでしょう。毎日食べても全然食べ飽きません。
見た目も素朴、穴の開け方わざと不揃いにしてる?
「WALKER‘S」は創業125年、スコットランドの家族経営の会社だそう。
ところでショートブレッドって日本のお菓子屋さんではあまりみないのはなぜでしょう?

#ショートブレッド
#WALKER ’S

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