グリーンクミン入りカレー

岐阜県関市で育ったクーミン(未成熟)です。収穫前に本体が弱ってきてしまい、開花状態で収穫したもの。

未成熟ながら口に含むとしっかり、爽やかなクーミンの香りがします。

関クーミンと安中クーミンを使った極楽カリー(国産クミン協会代表の本業)が出来ました。ゴクラクミンまつりで収穫までいたった方に、クーミンと物々交換でお渡ししています。