昼食

薬膳カレーを作りました。

数種類のスパイスと生姜のチャツネ入り。
野菜は玉ねぎとトマトだけのシャバシャバなカレーです。
味付けは、和風味にしました。

お肉は手間のかからない、ボイルされたモツを使いました。

五穀米のご飯と作り置きした温野菜とゆで卵でいただきました。

残りのカレーは、容器に分け入れ冷凍保存！