お餅について

‪餅を喉に詰まらせて亡くなられる方が多い1月。‬

‪"幼児やご高齢の方には、餅を小さく切って"って言われればわかるけど「手軽に焼いて食べられるのが良い」とか「硬い餅を焼く前に割るのか」などメリット・デメリットがあり、食べる前に下ごしらえするか否か母親と話すなど。

調べるとあの餅に入ってるスリットは、ぷっくりおいしく焼きあがる工夫だけでなく、小さく切るための補助線という使い方もあるそうです。

餅のデザインも少子高齢化社会に対応していく。‬

#季節関係なく
#餅好き