デコレーションケーキ作りで失敗しがちなポイントと成功に導くコツ

こんなときどうすればよいの ? デコレーションケーキ作りで失敗しがちなポイントと成功に導くコツ

手作りはじめてさんは予習に、上級者さんはおさらいに。

コツとポイントをおさえて作れば、見た目も味わいもワンランクアップ ! お店みたいなケーキを目指しましょう !

スポンジが膨らまない、固い

原因として最も多いのは泡立て不足 ! 生地を湯せんで温めることも省いてはいけません。
人肌の温度になった生地を、白っぽくもったりと、リボン状にひらひらと落ちるまでしっかり泡立てましょう。

続きが気になる方はみてください(o*。_。)oペコッ