食材（特に冷蔵庫内）の管理について

つい冷蔵庫の中の食材を食べ忘れて、賞味期限切れになって無駄にしてしまったことは無いでしょうか。
食材を無駄にしないために私がしている工夫を紹介したいと思います。
最初の準備と慣れるまでは面倒ですが、一つの例として参考にしていただければ嬉しいです。

カレンダーでの食材管理まず、見開きで一ヶ月のスケジュールが書き込めるタイプのカレンダーを用意します。そこに、今冷蔵庫に入っている食材の賞味期限を一つ一