漁村のたこ焼きパーティは、なんとも贅沢だ。

最近、 やたらと鵜が多い。

海に潜って魚を捕らえる姿は凛々しいけど、
真鯛養殖の生け簀のなかに入り込み悪さをするから、

漁師の点滴でもある。

さて、今日はツボ網の設置。

漁船から風景を眺め、進む。

小さな漁船（通称チビ船）に網を積む。

そして漁場へと向かう。

到着したら、 
順番に網をおろしていく。

漁法を学ぶと、人間として一段と賢くなる。

魚の習性を利用して、
網のなかに魚が泳いでくるように仕掛ける。

人間の知恵を受け継いで自分で仕掛けた網。

そのなかに魚が入っていたときは、格別に嬉しい。

さて、今日はたこ焼きパーティ。

漁村とたこ焼きは切ってもきれない関係だ。

地元の漁師からお裾分け。
特大のたこ。

まず、ぬめりを落とす。
塩でひたすら揉む。

これはタコの子。
内臓と一緒に出てきた。

塩揉みと内臓の処理が終われば、
そのまま鍋へ突っ込む。

足がうまい具合にカールした。

お隣ではイカが干してある。

食材の宝庫で暮らしている。
これは僕の自慢。

完成。
いよいよパーティ。

僕のお隣さんは、
昔たこ焼き屋だった。

産地で食べるたこ焼きは格別の味がする。

つまみには、アコヤ貝の貝柱。

マヨネーズとバターで味付けると、
グラタンのようになる。

ひたすら焼く。

肉体労働者の胃袋が集まれば、
用意した400個は完売。

あっという間のたこ焼きパーティだった。

翌日、仕掛けたつぼ網をあげてみた。

アオリイカ5杯。
真鯛にツバス。

まあまあの具合で、ひと安心。

翌日の来客のために、今日は真鯛とマハタを捌く。

日々海の恵みをいただいて、生きる。

殺し、食べて、生きる。

僕の暮らしは当たり前だ。