有機農業は本当に美味しいかという疑問。

2017.08.02　21歳 今日のテーマは「有機農業」である。そもそも有機農業とはなんだろう。有機農業の推進に関する法律に、その定義が記載されている。 農薬や化学肥料を利用する場合、それは慣行農法と呼ばれる。ここでいう有機農業とは、幅広くそれ以外の農法のすべてを指している。 【有機農業への疑問】 なぜ僕が有機農業に疑問をもっているのかを最初にお話しする。まず僕は消費者の意識に違和感を抱いている。 有機農産物だから美味しい。有機農産物だから安全。「有機」という言葉の