コーヒーの覚え書き

またコーヒースタンド巡りをしたので簡単に記録を残します。

1、アマメリアエスプレッソ

武蔵小山の駅前はマンションが建とうとしていて騒がしい感じがした。

アマメリアエスプレッソに来たら、カプチーノをもらおうと決めていた。
かわいいハートの模様を書いてくれた。酸味のあるエスプレッソでやわらかいミルク、あっさりしたカプチーノだった。
後味はキャラメルみたいなコクが残った。

2、オニバスコーヒー

前回、おしゃべりにきたときにお話したお姉さんが覚えていてくれて嬉しかった。
わたしはエチオピアを頂いた。
飲んだ瞬間「なにこれ」？！
いい意味でのなにこれ。紅茶の茶葉のようなやわらかい風味がふんわりとする。グレープフルーツみたいな明るい酸味がおいしい。
豆のおいしさを出しつつ、バランスのいいコーヒー。おいしかったです。

3、ボンディのカレー

小休止。
ビーフカレーをいただく。カレーはもちろん、じゃがいも🥔最高においしかった。

4、Nui.hostel

チリソースとサワークリームのフライドポテト
おいしかった。

5、グリッチコーヒー

ケニアとエチオピア。
エチオピアはストロベリーのようなジューシーな香り。カップを近くに寄せるだけで最高の香り。味ははっきりとした甘いベリー、アプリコットのようにも感じる。後引く甘さもおいしい。コーヒー豆買いました、思わず。
ケニアはもう、トマト！こんなに味がはっきりと出るのだと感動。。カシスの複雑さもある、冷めてくるとグレープフルーツの華やかさ。おいしかった。

ゲイシャもいただきました。複雑みがおいしい。柑橘系の味がまたいいのだけど、ちょっとスパイシーな感じもする。

グリッチコーヒーはやっぱり最高でした。

6、パドラーズコーヒー

お店づくりが素敵すぎる！大きな机、カジュアルだけど洗練されたインテリア、ナチュラルなガーデン。真似したいナンバーワン。
ホットドッグおいしかった、カタネベーカリーのパンをつかっているとのこと。

7、カタネベーカリー

写真はないけど、種類がたくさん！ひきも強くなくさっくりたべやすいおいしいパンたち。

8、ラテスト

やっぱりラテがおいしかった。ナッツのような豆の味のアフターテイスト。

9、フグレン東京

まるでお茶のような軽くて明るいコーヒー。決してボヤけてる味じゃなくてしっかりした味わいなのにすごい。
ゆったりとした雰囲気もカッコいい。
エスプレッソマシンがヴィンテージみたいなようでかっこよかったなあ。

10、スイッチコーヒー

はじめてブラジルの豆でおいしい！とおもったかも。リーズナブルなのにクオリティが高すぎる。。おいしかったです。

以上、簡単な記録をしました。

グリッチコーヒーはやっぱり衝撃的。
おいしかったなあ。また行きたいな。

#エッセイ #コーヒー