コーヒークリームを詰めたパンケーキロール
Ingredientes:
Para a crema: • 50 gr de fariña • 70 gr de azucre • 250 ml de leite • 150 ml de café • 2 ovos. Para as filloas: 1/2 litro de leite • 3 ovos • 200 gr de fariña • 2 culleriñas de azucre • Un chisco de sal • Aove • 1 noz de manteiga • 100 gr de Kumquat • 1 culler de azucre • Zume de 1/2 limón
(材料：
クリームの場合：•小麦粉50グラム•砂糖70グラム•ミルク250ml•コーヒー150ml•卵2個 パンケーキの場合：ミルク1/2リットル•卵3個•小麦粉200グラム•砂糖小さじ2•塩少々•上•バターナッツ1個•キンカン100グラム•砂糖大さじ1•ジュース1 / 2レモン)
Elaboración:
Para facer as filloas mesturamos os ovos co leite, o azucre e o sal. Integramos a fariña peneirada, remexemos e deixamos repousar 30 minutos. Para a crema de café, mesturamos as xemas co azucre. Engadimos o leite e o café. Incorporamos a fariña peneirada e mesturamos ben. Vertemos a crema nun cazo, e sen parar de remexer deixamos que ferve, retiramos do lume e seguimos remexendo ata conseguir o espesor buscado. Nun cunco mesturamos o zume de medio limón co azucre e as laranxas chinesas, e deixamos repousar 30 minutos. Montamos as filloas, empratamos e listo para comer...!!!
(材料：
クリームの場合：•小麦粉50グラム•砂糖70グラム•ミルク250ml•コーヒー150ml•卵2個 パンケーキの場合：ミルク1/2リットル•卵3個•小麦粉200グラム•砂糖小さじ2•塩少々•上•バターナッツ1個•キンカン100グラム•砂糖大さじ1•ジュース1 / 2レモン)
Hoxe, o noso reporteiro recadeiro Rafa Durán visitará en A Coruña, a Luis Fontenla, o xerente de Café Aruba, quen nos falará do produto estrela de hoxe: o café.
(本日、レポーターのラファ・デュランがア・コルーニャを訪れます。カフェ・アルーバのマネージャーであるルイス・フォンテンラが、今日の主力製品であるコーヒーについて語ります。)