Hamburguesas de colirravo
今日はベジタリアンハンバーガー。
原文そのままで。翻訳すると誤訳もあるので、サイトに飛んで見てね。
Ingredientes(材料):
- 2 bolos de pan de hamburguesa
Para a hamburguesa: - 250 gr. de colirravo relado - 1 cenoria relada - 1 cebola en xuliana fina - 1 dente de allo - 1 culleriña de pemento doce - Sal e pementa - 2 culleradas de pan relado - 1 ovo - 1 cullerada de sementes de sésamo
Para o guacamole: - 1 aguacate maduro - Zume dunha lima - ½ cebola moi picada - 1 culler de coandro fresco - 1 tomate moi picado sen polpa - Sal e pementa
Para salsa de queixo: - 200 gr. de queixo cheddar relado - 2 culleradas de queixo crema - 1 culleriña de pemento doce - 1 noz de manteiga - ½ cunca de leite - 1 culleriña de maicena - Sal e pementa - Ceboliño
Para os chips: - 1 pataca en liscos finos - 1 colirravo en liscos finos - 1 culleriña de pemento picante - 1 culleriña de sal