FLIPPER'S（フリッパーズ）で奇跡のパンケーキ食べてきました

こんにちは。
株式会社イッテンコスメお客様センターの山口ゆりです。

先日、秋の果物シャインマスカットに夢中と言いましたが、今回は秋の果物を使ったスィーツを味わいたい♡

と思い、パンケーキを食べに『FLIPPER'S（フリッパーズ）』自由が丘店に行ってきました。

「FLIPPER'S」は、"最高の一皿"をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店です。

そして本日のお目当てはこれ！

奇跡のパンケーキ
『Autumn fruit ＆ Caramel milktea　オータムフルーツ＆キャラメルミルクティー』¥1,600(+TAX)

※画像は公式サイトから

秋の果物、シャインマスカット、デラウェア、洋梨、柿、無花果を贅沢に乗せた一皿に、ロイヤルミルティーのクリーム、アールグレイのサブレ、ソルテッドキャラメルソース、焦がしバターキャラメルナッツアイスを組み合わせた豪華な一皿です！

これ、すごいーーーー
すごくないですかーーーーー

こんなにもりもりのパンケーキで1600円は本当にお得だな～と
メニューを見てテンション上がりまくり、悩みに悩みまくりましたが、空いているであろうオープンを目指して朝食を抜いていったので、しょっぱいものも食べたい！

ということで・・・

meal pancake『エッグベネディクト』¥1,300(+TAX)も頼んで、オータムフルーツ＆キャラメルミルクティーはハーフサイズを頼むことにしました♡

間違いない選択でした♡

とろけるぐらいのふわふわ感、それでいてキメ細かくしっとりとした生地が、本当に美味しい～

一つはガーリックシュリンプ、アボカド。
もう一つにはプロシュート、ほうれん草にそれぞれポーチドエッグをのせたベネディクトは一度に２つのお味が楽しめて飽きもこない！

甘いスフレパンケーキにしょっぱさも加わってくせになるお味です。
美味しかった～

そしてそして、お待ちかね、オータムフルーツ＆キャラメルミルクティーはハーフサイズでもしっかりとフルーツが乗っていて大満足です。

＼まさに秋を代表する旬な果物もりもり／

シャインマスカットはもちろん、イチジクも美味しかった♡
そして、クリームがアールグレイ風味でそれがフルーツにあう！

そして、フワフワでありながら、キメの細かいパンケーキは、まさに奇跡のパンケーキですね＾＾

今またすぐに食べに行きたいぐらいです。

こちら『オータムフルーツ＆キャラメルミルクティー』は期間限定（9月10日（木）〜10月末予定）の奇跡ですのでご興味のある方は是非一度お試しください！
※テイクアウトもやっているそうですよ！

株式会社イッテンコスメお客様センター　山口ゆり