〜やりたい奴がやる地域活性化とコミュニティーづくり〜 カメラマン師岡のコワーキングスペース兼カフェ

7月、五日市にスペシャリティーコーヒーと焼き菓子が食べられるカフェ＆コワーキングスペース（Wi-Fi・コンセント完備）Coffee Emersonがオープンします。場所は五日市警察署向かいの元中島釣具店の建物です。

1階はカフェスペースとなっており木のぬくもりを感じる空間で、焼き菓子とコーヒーを楽しむことが出来ます。2階は360度窓があり、太陽の光が差し込み明るく開放的な空間で、山を眺めながら仕事ができるコワーキングスペースとなっております。さらに環境に配慮した店舗を目指して、使い捨てプラスチックや添加物など様々な問題を少しでも減らせるように努力したお店作りもしていきます。

▲「地域を盛り上げたい」という同世代の仲間、二瓶りえさんの経営するコーヒーエマソンは、5月まで福生で営業、この度五日市へ移転。

▲ オンラインショップ・店舗共に売り切れてしまうほど人気のコーヒーエマソンの焼き菓子やコーヒーを提供します。お楽しみに。

また、地域の皆さんといろいろな取り組みにチャレンジできたらと考え、2階のスペースでヨガなどのワークショップも開催していきたいです。

最後に、この店舗を作るにあたり、「地域の楽しいコミュニケーションの場になれたら嬉しい」と心から思っています。

▲ 木のぬくもりを感じる店内。Coffee Emerson （コーヒーエマソン）

Coffee Emerson （コーヒーエマソン）
［住　所］〒190-0164 東京都あきる野市五日市921-4（五日市警察署前）
［電　話］080-4458-8250（オーナー師岡）
［Instagram］@coffeeemerson