男の子3人のママ、元会社員が初めて始めるピーナッツバター屋さん~店舗探し編~
実は…
会社員を辞める時、オーガニックショップをやりたいと思って辞めました。
始めようとしていた店舗の契約も終わっていましたが、私達の知識不足(事前調査不足)で、店舗リフォームに予想以上の資金が必要になることがわかり、いろんなリスクを考え断念しました。
(いま思うと、その後コロナもあり、本当に最小限のマイナスで済んでよかったなと思います。むしろ運がよかった気がします。)
その後、そこで扱う予定だったピーナッツバターをつくる機械は我が家にあるし、いつかやりたい!と思っている中で、他の仕事を請け負いながら、漠然と店舗を探そうかなと思っていました。
コロナの影響で、助成金や補助金が出るこのタイミングで、夫と話し、挑戦してみよう!となりました。
店舗の探し方(スピード&人脈大事!)
物件をネットで探しても、予算が合わず、、、
夫の人脈で、なるべく初期投資が少なく、毎月の家賃も安い場所を探しているとFacebookで呼びかけたところ、すぐに紹介してくれました!
そして、翌日くらいに先方へ電話をして、週末に見学へ行きました!(行動はやっ)
その場所のコンセプトや家賃が気に入り、前回の失敗も役立ち契約も早かったです。
そこから、店舗改装のDIYが始まって行きます… つづく