ねこにひき指名手配な一日。

前々から気になっていた伊勢角屋八重洲に訪問。

無類のビールと猫好きの私にとって、伊勢角屋の名作『ねこにひき』の生を飲んだことがないなんて、ただの人生の汚点でしかない。ということで鼻息荒めで勇んで来店。

カルミネーションブルーイングのトーマスん家のABBY(右)、と伊勢角社長鈴木さん家のぎん(左)のエキスが隠し味になっている、、訳ではないが、二つのブリュワリーがコラボした見事な一品となっている。

というわけで、このビールは度数若干高めで香りや味わいが強めなので、一杯目向きではないと思っているのだが、もう我慢ならなかったので一発目から乾杯！

とにかくジューシーでトロピカル。目を瞑り、ＵＳＥＮを南国ミュージックにでもしたら、もはや八重洲で飲酒しているとは思えないほどの酩酊に誘われる。(ここに到達するまでに既に10杯ほど浴びている。)

他にも面白いラインナップで楽しめる。

フードも品数多く、満足感あり。

三重直送の造り盛り。伊勢角の甘くて濃厚なお醤油で。

串焼き。魚介と鳥の味噌焼き。

伊勢うどんを思わせる柔らかめにじっくり炊いたおでん盛り。伊勢角の味噌と共に。出汁の香りがなんともいえない。枕元にスプレーしたら熟睡できそうなほどの安心感。

ねこさんびきという超レアキャラもいるので、次は捕獲したいと思います。

伊勢角屋麦酒〜八重洲店〜