2024.11.23

冷蔵ぶどうの出荷。
10月12〜13日に冷蔵庫に入れたシャインマスカットを出荷した。冷蔵設備の方曰く、冷蔵庫から出した時に温度差でぶどうが痛むらしい。なのでなるべく気温が低い朝に出庫するといいらしい。今日は割と気温低かったからぶどうが結露することはなかった。今日出した感じあと1ヶ月くらい持ちそうだった。湿度100%に近い方が長期保存出来るなら加湿器冷蔵庫内に置けばいいと思うんだけどどうなんだろう。
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