【スープカレー021】札幌景観資産×フォアグラ×スープカレー
札幌景観資産である旧藪商事会社ビル(三誠ビル)にある「スープカレー NAVY'S」に行きました。素敵な建物にあるスープカレー屋さんってだけで嬉しい。
思いきっちゃいました。フォアグラスープカレーという、なんとも豪華すぎるカレーを注文。スープはロイヤルスープで辛さは4番。
店内は落ち着いた雰囲気です。
きました、きました、お待ちかね。ライスは、蘭越町の契約農家さんのお米を使ったクミンライス。
上品な盛り付けで、スープカレー景観としても、なんだか洗練された感じです。
豚の角煮、チキン、そして、フォアグラが入ったスープカレー。角煮はトロトロ、チキンは香ばしく焼かれていて旨みがあります。うん、フォアグラは、庶民な私には、うまーーい‼
スープはサラサラ系で、野菜の旨みが濃くて、上品は甘さがある美味しいスープ。辛さが合う系です。
また来たいお店でした!(安富)
【お店】スープカレー NAVY'S(札幌市中央区南1西13)
https://www.instagram.com/navys.soupcurry
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