コレ”地生え”自然ってすごいですよねぇ！

#コレ ”地生え”自然ってすごいですよねぇ！

こんにちは

笑顔と健康そして美味しい物

お届けする枯露柿研究所

Isamu de Farm 手島です

ウチのあたりでも

寒い日は、、

マイナス3度くらい

なるんですが

昨年

タネを落とした

レッドマスタード

（からし菜）

芽を出し

成長しているんです

すごい生命力だと

思いませんかぁ？？

一般的にホウレンソウ

なんかだと

凍るのを防ぐため

糖度を上げるんですが

コレは

甘く無いです

ピリ辛です。

ホント

不思議ですよねぇ〜。

追伸：

このレッドマスタード

直営店Green Terraceで

ホットサンドに使うので

様子見ながら

霜が当たらないように

ビニールで囲うように

したいと思います。

ご縁を頂いたことに感謝！

Isamu de Farm 手島

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