バターは何しに日本へ

2021.10.24　　　　Instagram

フランス産発酵バターは自己申告だ。

本当に入ってるかどうかなんて知る由もない。

①パン屋の雰囲気や態度と

②自分の気分と機嫌で、決まる。

そして人間もまた、自己申告なのだ！

「本当に本当にあいしてる？」って聞いたって 知る由もないのである。

出来る事は②の徹底だけなのだー。

じゃあどうすれば本当に凄いって分かってもらえるの？

それはね、