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はじめましての方に

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#料理はたのしい

おべんとうが人生を回す

おべんとうが人生を回す

最近、夫の仕事が忙しすぎる。

朝は5時に起きて出ていき、夜は終電間近に帰ってくる。
家族第一で息子にメロメロ、休日だけは死守したいはずの夫がついに、先週末は土曜日出勤、日曜も家でパソコンを開いていた。

働きづめの夫を見ていると、「過労死」などという言葉が頭をよぎる。直接的でも間接的でも、そんなことは許せない。
せめてご飯だけはしっかり食べてよ、という話をしていて、はたと思った。お弁当を復活させ

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父の夏休みと、小鮎の唐揚げ

父の夏休みと、小鮎の唐揚げ

出産が近づいて来たので、最近せっせと冷凍庫のものを食べている。
産後の自分の為に、おかずを作り置いて冷凍しておくための、スペースを空けるためだ。

冷凍庫にはずっと食べずに置いてしまっているものがいくつかある。

夫の実家からいただいた、明太子やもつ鍋セット、実家で年末につかれたお餅、そして、父から送られてきた大量の鮎。

私の父はとにかく山奥の出身で、昔から鮎釣りが大好き。
毎年夏になると毎週せ

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