ウニイクラ丼

先日、小さい筋子をほどいて、イクラの醤油漬けを作ったのだけど

イクラご飯、食べ足りないな、と。

で、冷凍庫に眠ってたイクラを解凍していて、ちょうどそこにムラサキウニが届いたから

ベランダのプランターからシソを摘んで、ミニウニイクラ丼を作って食べて、悦に入ったのでした。

壮観。