ハイアットリージェンシー横浜 ミラノ グリルでランチ

リロクラブのグルメ、一回使ってみようかなー、という気まぐれで、ハイアットリージェンシーのMILANO GRILLを予約。

青とシルバーを中心にした綺麗なリース。

そう言えば、ロビーにいるの海外の方だったな。

久々に、見るためだけのお皿が出るコース。
これ、何なんだろう。

『レストランで見る飾り皿はなんのため？歴史を知って納得のテーブルマナー』

「サービスプレート」とか「アンダープレート」って呼ばれてて、ここに座れ、って意味らしい。

サーモン イクラのタルタル

シフォンサレ トリュフ
トリュフの香りがすーごい良くて美味しかった。

国産牛のローストビーフ

パスタ、50 / 100 / 150gから選べるって言われ、100gをお願いしたけど、すーごい美味しかったし、150gでも良かったかもな。

お水のグラスがRIEDELで、さすがだな、と思ったのだった。

[正規品] RIEDEL リーデル 白ワイン グラス ペアセット リーデル・オー ヴィオニエ/シャルドネ 320ml 0414/05

RIEDELのワイングラス、昔、会社の記念品で2脚配られて、2脚買って、4脚持ってたんだけど、ぜーーーんぶ割っちゃった。
華々しい。

ワイングラスも綺麗。
ワイン、ちょこーーーっとしか注いでくれないけど。

リンゴのチップも美味しかった。
いやー、結果として、一人忘年会。
大満足。