9.29 ミカエル祭

さて、ミカエル祭です。
夫は、サンシャイン池崎みたいな大剣をかついで、内なるドラゴンを探す旅に出ました。（ウソ）

夕方、近所の公園にニョッキ狩りに行きました。この時期ニョッキは低木の葉陰に集まっています。よく肥ったニョッキが70匹くらい獲れました。食べ切れないので40匹くらい冷凍することにしました。

ちなみに養殖ニョッキはKaldiでも売っています。

※ニョッキは、60℃程度のお湯で（高温だと溶ける）、互いに触れ合わない程度の量をゆでるのがコツです。（密集するとニョッキ同士がくっつく）

【ミカエルマスのメニュー】
・ニョッキ（きのことチーズのジンジャーソース）
・イタリア風おろし人参サラダ（レーズン、チーズ入り）
・モンブランアップルパイ（グラニースミス）
・パンプキンチーズケーキ・アップルパイ（グラニースミス）
・ジンジャーエール
・ぶどう（クリッシー）

長く暗い冬のあいだ、内なる光がいつも私たちを照らしますように！
ご病気のかたのご快癒を！
大天使ミカエルよ、キッシーの小型原発と核融合炉計画を阻止したまえ！