「まごころ弁当足立店」｜株式会社アウローラ（2016/11/02）：
蓮根粘り成分のムチンは、胃壁を保護する効果や、たんぱく質の分解に作用し、胃腸の働きを助けるんです。
http://auro-ra.net/info/【健康だより】蓮根で風邪予防‼/