「病院だより（平成30年夏号）」｜阿知須共立病院（2016年夏）：
ムチンは夏を乗り切るためのエネルギーを作り出す為に必要な栄養素です。
ムチンの豊富なオクラ、山芋を取り入れましょう。
http://kyoai.or.jp/publish/file/pic000000110000.pdf