珠洲市立宝立小中学校「給食だより」｜石川県珠洲市役所（2020年6月）：
ムチン
消化を促進し、胃の粘膜を保護する
納豆・オクラ・長いもなど
https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/houryj/wysiwyg/file/download/1/3236