玉川美沙たまなび｜株式会社文化放送（2009年06月17日）：
そして「モロヘイヤスープ」はあっさりコンソメ風味のスープ、「山芋とろろスープ」は梅の風味の香るあっさり和風スープ。これらの粘り成分は「ムチン」という食物繊維で、
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