健康保険委員だより「けんぽPlus+（Vol.23）」｜全国健康保険協会 福井支部（2021.11）：
れんこんのヌルヌルがムチンの成分です。胃粘膜を強化する働きがあり、胃潰瘍や胃炎の予防に役立ちます。
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/file/kenpoplusR3.11.pdf