練馬区立大泉中学校「今日の献立」｜東京都練馬区役所（2020-10-09）：
れんこん
糸を引く粘りの成分ムチンは、血糖値を安定させて糖尿病を予防するとともに、胃の粘膜を保護して胃の病気の予防にも効果があります。
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