「ベニーの特徴・旬の時期まとめ｜生食向きの赤い色付きオクラ」｜お役立ち！季節の耳より情報局（2020年10月7日）：
ネバネバ成分ムチン・ペクチン
https://kisetsumimiyori.com/okura-beny/