「エメラルドオクラの特徴・旬の時期まとめ|やわらかい肉質の丸オクラ」|お役立ち!季節の耳より情報局(2020年10月7日):
ネバネバ成分ムチン・ペクチン
https://kisetsumimiyori.com/okura-emeraldokura/
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