「さくら便り」｜さくらフォレスト株式会社（2020年08月01日）：
オクラのぬめりは食物繊維やムチンという多糖類によるもので、整腸作用があり、便秘解消効果がある。またこのぬめりは胃腸の粘膜なども保護して腎機能、肝機能を助ける。
https://sakuradayori.org/body/11705/