「ブログ」｜株式会社ティア：
納豆、おくら、なめこ、オクラ、山芋、めかぶ、モロヘイヤなどネバネバ食品には様々な食品があります。そしてそのネバネバの正体は多糖類とタンパク質が合成し、作られた「ムチン」という成分です。
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